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Dinkel Mehrkornbrot (Ölsaatenbrot)

Dinkel Mehrkornbrot (Ölsaatenbrot)

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Saftiges Ölsaatenbrot auf der Basis unseres Dinkeltoastbrotes !  Lange Reifezeiten...mehr

Saftiges Ölsaatenbrot auf der Basis unseres Dinkeltoastbrotes ! 

Lange Reifezeiten werden bei diesem Brot groß geschrieben. Geschmack braucht nun mal seine Zeit. 

Durch die lange Reifezeit entstehen von ganz alleine verschiedenste Aromen, welche man direkt beim ersten Biss rausschmeckt. 
Durch den hohen Ölsaaten-Anteil werden während des Backprozesses ebenso Geschmacksstoffe frei. Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses Brot sehr reich an Makronährstoffen ist. Gesunde Fette sind hier das Strichwort! 

Start your day right - mit unserem Dinkelmehrkornbrot, als Sattmacher, kein Problem 

Zutatenliste: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Olivenöl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Luisenhaller Tiefensalz, Backhefe, Sonnenblumenöl, Steviazucker, Anis, Bockshornklee

Unser Verzehrtipp: Ein absoluter Allrounder in Sachen Aufschnitt/Aufstrich! Probier's aus 

Die Verzehrempfehlung für unser Dinkelmehrkornbrot: bis zu 5 Tage

Allergene: Dinkel, Sesam

Nährwertangaben Angaben pro 100g
Energie (kj) 955 kJ
Energie (kcal) 238 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 1,1 g
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