
Kräuter Fladenbrot mit Kurkuma
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Vorteile
Saftiges Kräuter Fladenbrot mit Kurkuma - ein Gedicht!
Unser Fladenbrot Teig auf Dinkelbasis entwickelt durch lange Reifephasen einen unverwechselbar aromatischen Geschmack.
Kurkuma gibt dem Teig nicht nur die besondere Farbe, sondern sorgt für einen süßig holzigen Touch in der Gesamtnote.
Vor dem Backen werden die Fladen mit einer Olivenöl-Salz Mischung bestrichen, dadurch entsteht die Saftigkeit.
Als krönenden Abschluss wird die Oberfläche mit italienischen Gewürzen eingedeckt - Delizioso !
Zutatenliste: Dinkelmehl, Wasser, Olivenöl, Dinkelsauerteig, Sonnenblumenöl, Luisenhaller Tiefensalz, Kurkuma, Backhefe, italienische Kräuter
Die Verzehrempfehlung für unser Dinkelmehrkornbrot: bis zu 6 Tage
Allergene: Dinkel
Nährwertangaben | Angaben pro 100g |
Energie (kj) | 1113 kJ |
Energie (kcal) | 267 kcal |
Fett | 7,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 1,1 g |
Eiweiß | 5,6 g |
Salz | 1,2 g |